Descrição
Localizada nas encostas da Serra da Mantiqueira, no Campo das Vertentes, a Fazenda do Padre possui rebanho próprio, predominante de gado Jersey, sendo o laticínio instalado dentro da propriedade. Isso permite um acompanhamento integral desde a alimentação dos animais até a produção final dos queijos, garantindo consistência e identidade em cada lote. Os queijos da Fazenda do Padre são produtos autorais, resultado de um processo cuidadoso e de uma matéria-prima diferenciada. São produzidos exclusivamente com leite da própria fazenda, o que confere características únicas e valor agregado a marca.
Maturação: 25 dias Premiado com a medalha de bronze no VII Prêmio Queijo Brasil. Ingredientes: leite pasteurizado integral, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante e fermento lácteo.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
R$ 63,00Kg
Peso médio da peça: aproximadamente 380g.
Produto artesanal com peso variável.
O valor final pode sofrer ajuste após pesagem no envio.
Validade: 03 meses
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