CARAMELO SALGADO

Um clássico da confeitaria francesa, o caramelo salgado é um excelente acompanhamento para frutas, sobremesas, um maravilhoso recheio para bolos, panquecas e pães. A doçura do caramelo é contrastada com o sal, formando um sabor excepcional.

Dica: para usá-lo em forma mais fluida aquecer em banho maria ou micro-ondas.

Feito com: açúcar, creme de leite, manteiga e sal.